Каждую восьмую тонну колбасы производят в Москве
Фото: сайт группы "Черкизово"
? Объём отгруженной продукции мясного сектора в 2021 году составил около 118 млрд ₽: это почти на 13% больше, чем в 2020 году.
"В столице в мясоперерабатывающей отрасли работают 27 предприятий, на которых задействовано свыше 15 тысяч человек. В 2021 году они произвели почти 95 тысяч тонн мясных полуфабрикатов, что на 4,6% больше по сравнению с 2020 годом и на 23% с 2019", — сообщил заммэра Владимир Ефимов.
? Среди лидеров отрасли: Черкизовский мясоперерабатывающий завод, Останкинский и Микояновский мясоперерабатывающие комбинаты, а также Дымовское колбасное производство.
?Останавливаться на достигнутом производители не собираются: при помощи Правительства Москвы они модернизируют свои мощности.
Для развития и увеличения объемов производства пищевых продуктов в Москве действует широкая система мер поддержки предприятий.
Например, Черкизовский завод в 2016 году получил статус промышленного комплекса, что позволило ему направить сэкономленные 82 млн ₽ на модернизацию имеющихся и запуск новых мощностей. В 2020 году здесь открыли линии производства фарша, колбасок для жарки и нарезки колбас, а в 2021 году запустили производство мясных снеков, модернизировали цех сырокопченых колбас, цех обвалки и котельную.
Реклама
самые читаемые
новости
В Москве открылась выставка, посвященная 20-летию мультсериала "Смешарики"
Москвичам рассказали, где можно научиться оказанию первой помощи
Очередная группа контрактников отправилась из Москвы для прохождения военной службы
Волна аномального тепла из Европы может докатиться до Москвы
Какие музеи Москвы в 2021 году пошли по пути новых форматов, цифровизации, VR, AR и заработали международные награды
читайте также
Финансовые киносеансы и игры-конструкторы: на форуме-фестивале "Москва 2030" начинается Неделя финансовой грамотности
У москвичей пользуются популярностью кинолектории на финансовую тему.Реклама