Роскачество признало 8% сметаны на рынке России фальсификатом.
Кроме того, больше половины исследованной продукции не соответствует требованиям законодательства как по показателям безопасности, так и по показателям качества, сообщается на сайте организации.
За 2022 год мониторинг ведомства охватил 87 торговых марок этого продукта. На анализ брали сметану 20%-ной жирности, так как она наиболее востребована у россиян.
Претензии по различным показателям возникли к товарам "Аннушкина ферма", "Вятская", "Новая деревня", "Отборная", "Пятигорская", Vita, а также сметане, закупленной на Москворецком рынке, так называемой "сметаны домашней".
Кроме того, в продукции "Вятская", "Пятигорская", Vita, а также "сметаны домашней" отсутствует молочный жир. Таким образом, как отметили в организации, производители реализуют некую пасту с заменителем молочного жира.
В сметане "Углече Поле" выявлены следы антибиотика доксициклина.
Из 87 торговых марок высшим баллом в рейтинге оценена продукция 38-ми: "Агрокомплекс Выселковский", "Алтайская Буренка", "Бабулины продукты", "Белый замок", "Вемол", "ВкусВилл", "Вкуснотеево", "Гармония дня", "Домик в деревне", "Зеленый берег", "Зеленый луг", "Ермолино", "Коровка из Кореновки", "Кунгурская", "Лебедянь молоко", "Летний луг", "Любимое молоко", "МолкоМ", "Молочная культура", "Молочный родник", "Наша корова", "Нытвенская", "От Красули", "Особая коллекция", "Пискаревская", "Приневское", "Простоквашино", "Самокат", "Северная долина", "Село Зеленое", "Снежок", "ЭкоВакино", "Экомилк", "ЭкоНива", Metro Chef, Spar, "Минская марка" (Беларусь), "Сарафаново" (Беларусь).
Фото: piqsels