Перед наступлением майских праздников стоимость мяса для приготовления шашлыка может вырасти на 15-20%. Об этом сообщает "Газета.Ru" со ссылкой на доцента кафедры экономической теории и поведенческой экономики Университета "Синергия" Юлию Бутырину.
На майских праздниках традиционно отмечается повышение спроса на мясо для шашлыка и сопутствующие продукты. Это может привести к увеличению цен.
На стоимость также влияет общий рост цен на мясо и ингредиенты для шашлыка, зафиксированный в течение последнего года. Это связано с подорожанием кормов, логистики, энергоресурсов и других производственных расходов. Кроме того, важную роль играет общий уровень инфляции.
К майским выходным цена на шашлык может вырасти на 10–20% по сравнению с зимними ценами. При этом конечная цена будет зависеть от региона, качества мяса и текущего спроса.
Согласно данным сервиса "Чек Индекс", в начале 2025 года средний платёж за шашлык составлял около 3,3 тыс. рублей.
Фото: Freepik