Шоколад в России подорожает почти на 30%, передает телеграм-канал Mash.
Рекордный за последние 47 лет рост цен на какао-бобы связан с их дефицитом на фоне колоссального неурожая.
Кроме того, во всем мире упал уровень переработки какао-бобов на ингредиенты для шоколада. В Азии этот уровень упал на 5%, в США — на 3%, в странах Евросоюза на 2,5%.
Одновременно с этим случился неурожай, собрали на 36% меньше какао-бобов.
В январе стоимость этих семян на биржах достигла исторического максимума: по сравнению с началом 2023 года фьючерсы подорожали на 60-70%.
Фото: freepik