Куличи в Москве подорожали на четверть за два года
Приготовление пасхального кулича в Москве за последние два года подорожало на четверть — с 800 до 1 тыс. рублей. Об этом сообщает АГН "Москва".
Несмотря на рост цен, спрос на пасхальную продукцию остается высоким. По оценкам экспертов, столичные хлебозаводы и пекарни планируют испечь к празднику около 3,5 млн куличей. Стоимость в массовом сегменте будет варьироваться примерно от 35 до 450 рублей в зависимости от размера и производителя.
За две недели до Пасхи, обычно с начала апреля, продажи пасхальных товаров на маркетплейсах растут на 30–40%, особенно заметен интерес к украшениям. Особенно активно покупают украшения и наборы для самостоятельной выпечки: продажи таких комплектов выросли в несколько раз, а глазури, посыпки и декоративные элементы — на десятки процентов.
Кроме того, среди москвичей растет спрос на к авторским куличам. В продаже появляются куличи с необычными начинками, в шоколаде, с декоративным оформлением из сухоцветов, меренги или пищевого золота. Стоимость отдельных экземпляров может достигать десятков тысяч рублей.
При этом основным спросом по-прежнему пользуются традиционные куличи от крупных хлебозаводов, которые составляют основу массового сегмента.
Фото: АГН "Москва"/Иванко Игорь
Реклама
самые читаемые
новости
Мошенники используют открытки в WhatsApp для кражи данных
Москвичам рассказали, где можно научиться оказанию первой помощи
Очередная группа контрактников отправилась из Москвы для прохождения военной службы
Волна аномального тепла из Европы может докатиться до Москвы
Какие музеи Москвы в 2021 году пошли по пути новых форматов, цифровизации, VR, AR и заработали международные награды
читайте также
Ряд известных романов в России начнут продавать с маркировкой
Книги с упоминанием запрещённых веществ, переведённые после 1990 года, будут маркировать специальными предупреждениями. В список попали Ремарк и Стейнбек.Реклама