Рестораторы и отельеры обсудят будущее индустрии на Synergy HoReCa Forum 2025
Synergy HoReCa Forum 2025 объединит более 500 профессионалов индустрии гостеприимства. Мероприятие пройдет 14 октября в отеле Safmar Grand Moscow.
Среди участников ведущие рестораторы и отельеры, представители власти, девелоперы и инвесторы, они обсудят ключевые тренды и перспективы развития отрасли, работающие стратегии масштабирования бизнеса. Эксперты также раскроют основные вызовы, стоящие перед индустрией сегодня: дефицит кадров, внедрение процессов автоматизации, трансформация делового климата.
Для гостей подготовят две сцены, где будут обсуждать уникальный опыт и секреты эффективного управления бизнесом. Среди спикеров – президент ФРИО Игорь Бухаров, ресторатор, шеф, создатель ресторана "Рыбторг" и гастробистро "Мультикультура" Максим Ползиков, HR BP ресторанной группы Vasilchuki Restaurant Group Мария Галан, генеральный директор «Сыроварни» Павел Потатуров.
На форуме пройдет заседание координационного совета ФРиО. Представители бизнеса и власти обсудят важные темы: налоговую политику, импортозамещение, нехватку кадров и административные барьеры.
Основное внимание уделят внутреннему туризму и взаимодействию с регионами. В обсуждении примут участие команды губернаторов, представители министерств туризма и экономики российских регионов.
"Synergy HoReCa Forum – не просто крупное отраслевое событие, а динамичная площадка для диалога между бизнесом, властью и инвесторами, которые формируют будущее индустрии гостеприимства России. Многие предприниматели, добившись первых успехов, сталкиваются с вопросами масштабирования – на форуме они найдут практические решения", — добавил исполнительный директор Школы Бизнеса «Синергия» Александр Рагиня.
Сегодня сегмент HoReCa (аббревиатура от слов Hotel, Restaurant, Café) в России переживает бум. По данным "Контур.Фокус", в первом квартале 2025 года число регистраций новых компаний в общепите выросло на 5,1%. Согласно исследованию "Анализ рынка кафе и ресторанов в России", подготовленного BusinesStat, с 2020 года оборот рынка вырос в 2,5 раза, а средняя зарплата в HoReCa увеличилась на 47%.
Регистрация на мероприятие и подробная программа форума доступна на официальном сайте.
Организаторы форума – Школа Бизнеса "Синергия" и Федерация рестораторов и отельеров России (ФРИО) при поддержке генерального партнера ВТБ.
Фото и информация от организаторов
Реклама
самые читаемые
новости
Мошенники используют открытки в WhatsApp для кражи данных
Москвичам рассказали, где можно научиться оказанию первой помощи
Очередная группа контрактников отправилась из Москвы для прохождения военной службы
Волна аномального тепла из Европы может докатиться до Москвы
Какие музеи Москвы в 2021 году пошли по пути новых форматов, цифровизации, VR, AR и заработали международные награды
читайте также
Онлайн платформа редких сортов растений появилась в России
Платформа объединяет лучших селекционеров страны и ценителей садового искусства. Сегодня для покупки доступно уже 200 позиций.Реклама