Работу двух кафе в центре Москвы — "Сюр" и "Ясно" (производственные помещения ООО "Никини") — приостановили на 30 суток. Причина — нарушения санитарных требований. Об этом сообщает Интерфакс со ссылкой на столичное управление Роспотребнадзора.
Заведения находятся по адресу Большой Трехсвятительский пер., д. 2/1. По данным проверяющих, предприятия нарушают условия хранения пищевой продукции и продовольственного сырья, не соблюдают поточности технологических процессов, исключающей встречные потоки продовольственного сырья, пищевых продуктов, готовой продукции, чистой и грязной использованной столовой посуды.
Кроме того, производственные помещения и оборудование находятся в плохом санитарно-техническом состоянии, нет дезинфицирующих средств для уборки и мытья посуды, у сотрудников нет прививок от гепатита А и дизентерии.
Басманный суд назначил административное приостановление деятельности ООО "Никини" сроком на 30 суток.
Фото: freepik