Роспотребнадзор выявил санитарные нарушения в двух столичных кафе
Роспотребнадзор выявил санитарные нарушения в двух столичных кафе "Моремания". Об этом сообщила пресс-служба столичного управления Роспотребнадзора.
В ходе внеплановой проверки, проведенной с согласия прокуратуры Москвы, в заведениях на Киевской улице и проспекте Мира выявлены нарушения. Проверка обнаружила несоблюдение температурного режима хранения продуктов, использование ингредиентов без маркировки, истекший срок годности и признаки порчи. Кроме того, нарушена организация технологических процессов и уборка помещений.
В результате с продажи снято 73 килограмма кулинарной продукции, включая полуфабрикаты и сырье.
Кроме того, специалисты взяли образцы готовых блюд, полуфабрикатов и смывы с поверхностей для лабораторного исследования. В настоящее время материалы изучают эксперты.
На предприятия составлены протоколы об административных правонарушениях. Материалы переданы в районные суды для рассмотрения вопроса о приостановке их деятельности на срок до 90 суток.
Фото: freepik
Реклама
самые читаемые
новости
Мошенники используют открытки в WhatsApp для кражи данных
Москвичам рассказали, где можно научиться оказанию первой помощи
Очередная группа контрактников отправилась из Москвы для прохождения военной службы
Волна аномального тепла из Европы может докатиться до Москвы
Какие музеи Москвы в 2021 году пошли по пути новых форматов, цифровизации, VR, AR и заработали международные награды
Реклама