Цены на кофе в магазинах и кофейнях увеличатся на 30% до конца года
Кофе в России подорожает на 20-30% к концу года. Об этом сообщает "Коммерсант" со ссылкой на представителей данного рынка.
Одна из причин роста цен — снижение объемов урожая кофе из-за засухи в Бразилии и Вьетнаме. Из-за этого биржевые цены на необжаренное кофейное зерно выросли вдвое за последний год.
В России удорожание еще не полностью заложено в стоимость продукта на полках магазинов и готового напитка в кофейнях. Но к концу 2024 года цены на кофе могут вырасти до 30%.
Что говорят владельцы кофеен
По словам основателя One Price Coffee Сергея Румянцева, цены на необжаренный кофе выросли на 30–35% в зависимости от сорта зерна. А за последний месяц стоимость увеличилась ещё на 10%, добавил представитель Coffee Like.
Цены на кофе на бирже выросли вдвое, а сорт арабики подорожал до максимума за последние 13 лет, отмечает Андрей Сизов, директор "Совэкона".
В 2024 году рынок кофе стал свидетелем беспрецедентного явления. В мае мировые цены на сорт робуста, который применяют в эспрессо и растворимых напитках, достигли самого высокого уровня с 1979 года.
Как меняется цена на кофе
За последний год стоимость стаканчика кофе в столичных заведениях увеличилась на 10%. Особенно сильно подорожали популярные виды кофе: эспрессо и капучино — на 12%, раф и флэт уайт — на 10%, американо — на 9%.
У жителей Москвы и Московской области особенно популярны капучино, американо, латте, эспрессо, флэт уайт и раф. Кстати, последний остается самым дорогим напитком уже год: его средняя стоимость — почти 290 рублей.
Фото: freepik
Реклама
самые читаемые
новости
В Москве открылась выставка, посвященная 20-летию мультсериала "Смешарики"
Москвичам рассказали, где можно научиться оказанию первой помощи
Очередная группа контрактников отправилась из Москвы для прохождения военной службы
Волна аномального тепла из Европы может докатиться до Москвы
Какие музеи Москвы в 2021 году пошли по пути новых форматов, цифровизации, VR, AR и заработали международные награды
читайте также
Школа красоты и стиля и зарядка с приглашенными гостями: завершился летний сезон проекта "Московское долголетие"
Одним из самых ярких событий летнего сезона стали "Зарядки долголетия".Реклама