Филе по-суздальски и эчпочмаки: какие блюда учат готовить на фестивале "Вкусы России"
На гастрономическом фестивале "Вкусы России" до 14 июля будут проходить мастер-классы и кулинарные шоу для детей и взрослых. Об этом сообщила заммэра Наталья Сергунина.
Для гостей устроят 550 занятий — кулинарных, ремесленных и творческих.
"Приходите на площадку и попробуйте приготовить блюда по рецептам разных регионов, лимонады из ягод и фруктов, освоить техники ткачества и росписи пряников", — рассказала Сергунина.
На кулинарных мастер-классах участники научатся готовить национальные блюда. Например, магаданские оладьи из курицы и рязанский курник, костромские филе-медальоны с сыром и зеленью и другие угощения.
Кроме того, на фестивале покажут, как готовить напитки. Так, 13 и 14 июля пройдут экспресс-занятия, где расскажут рецепт приготовления освежающего лимонада из ягод, абрикосов или огурцов.
С 10 по 14 июля гостей ждут ремесленные мастер-классы по кожаной мозаике и ткачеству. В будни участники будут создавать тематические образы в студии аквагрима и раскрашивать карту страны.
В мастер-классах могут принять участие взрослые и дети с пяти лет в сопровождении старших. Предварительная регистрация не нужна.
На кулинарных шоу шеф-повара покажут процесс создания шедевров из продуктов, привезенных со всей России. 12 июля в 13:00 приготовят традиционное блюдо карачаево-черкесской кухни — бараньи ребра с заправкой из шпината и мяты, а в 17:00 — кварсинскую скумбрию, привезенную из Удмуртии, с соусом из краснодарских лимонов.
Контекст
С 6 по 14 июля у арки главного входа ВДНХ проходит фестиваль "Вкусы России". Здесь открылась ярмарка с фермерскими продуктами из более чем 70 регионов страны, работает ресторанный дворик, мастерские и монопродуктовые кафе. Для гостей фестиваля подготовили музыкальные и танцевальные выступления, шоу и мастер-классы.
Фото: Агентство креативных индустрий
Реклама
самые читаемые
новости
В Москве открылась выставка, посвященная 20-летию мультсериала "Смешарики"
Москвичам рассказали, где можно научиться оказанию первой помощи
Очередная группа контрактников отправилась из Москвы для прохождения военной службы
Волна аномального тепла из Европы может докатиться до Москвы
Какие музеи Москвы в 2021 году пошли по пути новых форматов, цифровизации, VR, AR и заработали международные награды
Реклама