В фестивале "Москва – на волне. Рыбная неделя" примет участие 31 площадка
В Москве уже в восьмой раз пройдет фестиваль "Москва – на волне. Рыбная неделя". Об этом сообщил Сергей Собянин.
Всего в разных районах столицы будет работать 31 площадка. На них представят широкий ассортимент рыбы и морепродуктов производителей со всей России и из стран ближнего зарубежья — всего более 600 наименований.
"Трепанга и краба синего доставят с Дальнего Востока, скумбрию и гребешка — с Курильских островов. Треску и модиолусов привезут из Мурманска, осетра и леща — из Астрахани. Муксуна и омуля выловили в Лене, а устриц и кильку — в Черном море", — рассказал мэр Москвы.
Из готовых блюд гостей ждут чипсы из тунца с сезамом, креветки на гриле, шашлычки из рыбы.
К мероприятию присоединились более 3 тыс. сетевых магазинов и свыше 140 рынков и ярмарок. Специальное рыбное меню подготовили порядка 300 московских ресторанов.
В рамках фестиваля также организуют около 500 кулинарных мастер-классов, участники которых научатся готовить блюда из рыбы разных регионов России. Юные участники будут лепить рыбок и морских обитателей из марципановой массы и раскрашивать имбирное печенье в форме рыбок.
На традиционном рыбном рынке "Москва — на волне" в Косине-Ухтомском и на Манежной площади устроят кулинарные битвы. Столичные шеф-повара предложат свои рецепты блюд из рыбы и морепродуктов, а победителей после дегустации определят зрители.
Помимо этого, в дни фестиваля пройдет Чемпионате по рыбной ловле. Его победитель получит один миллион рублей. 25 мая состоится костюмированная SUP-регата, а на следующий день SUP-серферы поборются за Кубок "Москва на Волне".
"Москва — на волне. Рыбная неделя" – одно из самых ярких и увлекательных событий летнего сезона в столице. И его непременно стоит посетить, чтобы быть со столицей на одной волне!", - заключил Собянин.
Фото: sobyanin.ru
Реклама
самые читаемые
новости
В Москве открылась выставка, посвященная 20-летию мультсериала "Смешарики"
Москвичам рассказали, где можно научиться оказанию первой помощи
Очередная группа контрактников отправилась из Москвы для прохождения военной службы
Волна аномального тепла из Европы может докатиться до Москвы
Какие музеи Москвы в 2021 году пошли по пути новых форматов, цифровизации, VR, AR и заработали международные награды
читайте также
Реклама