Собянин открыл рыбный рынок "Москва — на волне" в Косино-Ухтомском - Московский часовой
15:52 29.11.2023

Собянин открыл рыбный рынок "Москва — на волне" в Косино-Ухтомском

В большинстве мировых городов есть крупные рыбные рынки. В Москве такого рынка не было.
Собянин открыл рыбный рынок "Москва — на волне" в Косино-Ухтомском

Уникальный рыбный рынок "Москва — на волне" открылся в районе Косино-Ухтомский на востоке Москвы по адресу Новоухтомском шоссе, 2а. Рядом находятся станции метро "Косино" и "Лермонтовский проспект".

Мэр открыл его с министром сельского хозяйства России Дмитрием Патрушевым.

"В большинстве мировых городов есть крупные рыбные рынки. В Москве такого рынка не было. Как обычно, такие рынки пользуются огромной популярностью у людей. Мы надеемся, что новый мегарынок, который мы открыли в Москве и в котором будет представлено около 500 наименований рыбы из трех океанов и 13 морей, также будет пользоваться популярностью у москвичей. Это дополнительные возможности, чтобы привезти и продать здесь качественную рыбу. Спасибо огромное Министерству сельского хозяйства, Агентству рыбной промышленности. Они помогали создать логистическую цепочку и запустить это прекрасное мероприятие", — отметил мэр Москвы.

Здесь можно купить больше 500 наименований рыбы и морепродуктов. Это живая, охлаждённая, свежемороженая, вяленая и копчёная продукция 3 океанов и 13 морей от 34 ведущих отечественных предприятий.

На территории рынка организовано собственное производство. В специализированном цеху делают маринады по эксклюзивной рецептуре, полуфабрикаты, консервы и многое другое.

В зоне корнеров с фудкортом на 126 посадочных мест работают рестораны. Повара приготовят для посетителей рыбные блюда из купленных на рынке ингредиентов.

Материалы и фото: Mos.ru