Более 500 студентов колледжей Москвы пройдут практику на базе ресторанного дома - Московский часовой
12:27 10.11.2023

Более 500 студентов колледжей Москвы пройдут практику на базе ресторанного дома

В этом году более 70% всего учебного процесса будет уделяться практике.
Более 500 студентов колледжей Москвы пройдут практику на базе ресторанного дома

Более 500 студентов из четырех столичных колледжей пройдут практику на предприятиях одного из московских ресторанных домов под руководством опытных профессионалов. Об этом сообщила заммэра Анастасия Ракова.

В этом году свыше 70% всего учебного процесса будет уделяться практике. А сотрудничество с крупнейшими работодателями города позволит студентам применять знания в реальных условиях, развивать и улучшать свои профессиональные навыки.

"Компании могут непосредственно участвовать в образовательном процессе и вносить свой вклад в формирование будущих специалистов. Партнерство с опытными профессионалами ресторанной индустрии дает учащимся ценный опыт, который помогает им стать мастерами своего дела", — добавила Ракова.

В ходе практики студенты научатся командной работе, организации рабочего процесса и соблюдению стандартов обслуживания, а наставники помогут им развить кулинарные техники, творческий подход к приготовлению блюд и умение работать в условиях высокой нагрузки.

В проекте участвуют студенты Первого московского образовательного комплекса, пищевого колледжа № 33, Московского образовательного комплекса имени Виктора Талалихина, а также Московского колледжа управления, гостиничного бизнеса и информационных технологий "Царицыно".

С проявившими себя учениками предприятия ресторанного дома планируют заключить договоры о целевом обучении для гарантии трудоустройства, а до этого выплачивать им стипендию во время обучения.

Фото: mos.ru