Московским рестораторам рассказали об особенностях размещения веранд
В Москве 1 апреля начался сезон работы летних веранд. По данным Департамента торговли и услуг Москвы, в схему размещения включено 3 тыс. 476 сезонных кафе.
За этой сферой ведется довольно жесткий контроль: за нарушение требований к размещению летних кафе предусмотрена административная ответственность, незаконные строения демонтируются. Естественно, добросовестные предприниматели заинтересованы знать все нюансы установки сезонных строений: основные правила установки, как избежать ошибок и минимизировать риски нарушений.
Для этого и ведутся серии встреч рестораторов с представителями ведомства. Накануне Государственная инспекция по контролю за использованием объектов недвижимости города Москвы при участии Федерации рестораторов и отельеров России провела такое мероприятие - обсуждали соблюдение правил при размещении сезонных кафе. Об этом "Московскому часовому" сообщили в пресс-службе Госинспекции по недвижимости. В мероприятии приняли участие свыше 30 представителей ресторанного бизнеса.
Для собственников ресторанного дела и их представителей Госинспекция по недвижимости проводит бесплатные онлайн- и офлайн-мероприятия, стратегические сессии и индивидуальные консультации по вопросам размещения летних кафе на постоянной основе. В целом на 2023 год запланировано более 10 тематических встреч и вебинаров, посвященных порядку размещения открытых веранд. Анонсы мероприятий публикуются в новостной ленте на сайте инспекции. Ряд мероприятий инициированы, как и прошедшее накануне, Федерацией рестораторов и отельеров России. Его глава Игорь Бухаров подчеркнул, что подобные встречи — это возможность прямого общения власти и бизнеса. Федерация планирует проводить такие мероприятия на постоянной основе.
"Кафе на открытом воздухе создают уникальную атмосферу в столице, и благодаря единым правилам должны органично вписываться в архитектурный облик близлежащих зданий и окружающего ландшафта. Поэтому важно, чтобы сезонная установка веранд проходила в рамках правового поля", — обозначил позицию ведомства начальник столичной Государственной инспекции по контролю за использованием объектов недвижимости Иван Бобров, подчеркнув необходимость диалога.
Особое внимание на встрече было уделено относительно новому виду летних кафе – "компакт-кафе". Они не мешают передвижению пешеходов и их можно устанавливать на узких улицах или пешеходных зонах.
Требования к размещению кафе в Москве
Ежегодно в столице на открытом воздухе размещается более 3 тыс. кафе. Все они подлежат строгому учету и должны быть внесены в "Схему размещения сезонных (летних) кафе при стационарных предприятиях общественного питания Москвы", где содержится информация о местоположении и площадных характеристиках всех столичных сезонных веранд.
Кафе должны располагаться в соответствии с границами и площадью, указанными в схеме, при соблюдении ряда других требований.
В течение всего сезона специалисты Госинспекции по недвижимости осуществляют мониторинг территории и выявляют незаконные конструкции. Основная задача инспекторов - напомнить владельцам предприятий общественного питания о соблюдении правил и требований размещения летних заведений. В качестве руководства рестораторы получают информационный буклет.
За нарушение требований к размещению летних кафе предусмотрена административная ответственность.
Фото: АГН Москва/Авилов Александр
Реклама
самые читаемые
новости
В Москве открылась выставка, посвященная 20-летию мультсериала "Смешарики"
Москвичам рассказали, где можно научиться оказанию первой помощи
Очередная группа контрактников отправилась из Москвы для прохождения военной службы
Волна аномального тепла из Европы может докатиться до Москвы
Какие музеи Москвы в 2021 году пошли по пути новых форматов, цифровизации, VR, AR и заработали международные награды
Реклама