В Москве пройдет гастрономическая лекция шеф-повара Романа Палкина
В Москве пройдёт открытая лекция о будущем ресторанной индустрии и профессии шеф-повара.
В рамках лектория выставки-игры "Капитаны будущего" шеф-амбассадор и тренер популярной школы кулинарии и ресторанного менеджмента Novikov School Роман Палкин расскажет о том, что ждет ресторанную индустрию в будущем, как инновационные технологии повлияют на трансформацию ресторанов, что такое еда будущего, а также о том, как детская мечта привела его в мир "высокой кухни".
В финале гости лекции разработают меню собственного ресторана будущего.
Спикер: Роман Палкин, шеф-преподаватель профессионального и любительского направления Novikov School, шеф-повар ресторана КМ20.
Мероприятие пройдет 15 января в 12:00 в лектории павильона "Космос" ВДНХ.
Вход свободный, по регистрации.
(Информация и фото от организаторов)
Реклама
самые читаемые
новости
В Москве открылась выставка, посвященная 20-летию мультсериала "Смешарики"
Москвичам рассказали, где можно научиться оказанию первой помощи
Очередная группа контрактников отправилась из Москвы для прохождения военной службы
Волна аномального тепла из Европы может докатиться до Москвы
Какие музеи Москвы в 2021 году пошли по пути новых форматов, цифровизации, VR, AR и заработали международные награды
Реклама